В Москве состоится фестиваль Taste of Moscow
Со 2 по 5 июня в Москве пройдет крупнейший гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который ежегодно проводится в крупнейших городах мира: Лондоне, Милане, Париже, Сиднее, Кейптауне, Амстердаме и других.
В Санкт-Петербурге и Москве пройдут семинары для профессионалов рынка продуктов питания «O-Live. Секрет красоты и здоровья»
Кампания по продвижению оливкового масла в России “O-Live. Секрет красоты и здоровья” Семинар для профессионалов рынка продуктов питания Санкт-Петербург-Москва. 27 февраля – 05 марта 2012
Сеть оптово-розничных супермаркетов «Фуршет» получила эксклюзивные права на представление ТМ «Catalina» на территории Украины
При выборе оливкового масла очень важно быть уверенным в неизменном качестве продукции. Весь процесс изготовления, начиная с обработки земли для оливковых рощ, и заканчивая отгрузкой готовой продукции – должен быть налажен до филигранной точности. Но не только слаженность и координация процесса изготовления определяет качество оливкового масла, помимо труда и времени в него нужно вкладывать душу.
26 мая 2011 года в кулинарной студии «Гастрономъ» состоялся круглый стол «Оливковое масло – красота и здоровье»
В настоящее время оливковое масло становится все более и более популярным продуктом в России, но по-прежнему остается немало вопросов о его полезных свойствах, органолептических характеристиках и различиях между сортами. Неудивительно, что прошедший 26 мая 2011 года в кулинарной студии «Гастрономъ» круглый стол «Оливковое масло – красота и здоровье» вызвал небывалый интерес.
Политики продвижения продукции ведущих игроков российского рынка оливкового масла
По данным компании inFOLIO Research Group главными системными проблемами продвижения продукции на рынке оливкового масла являются невнимание производителей к ценовым политикам сетевых ритейлеров и слабая trade-marketing активность.
На рынке оливкового масла наиболее развит mass-сегмент
На рынке оливкового масла наиболее активно развивается mass-сегмент, в котором представлено 46 торговых марок из 51, зафиксированной специалистами компании inFOLIO Research Group в сетевом ритейле Москвы. В mass-сегменте позиционированы все наиболее сильные игроки: т/м «Borges», «Maestro de Oliva», «Monini» и «Gaea». Ассортимент первых трех из них сосредоточен в среднеценовом сегменте, что делает их прямыми конкурентами. Компании-производители оливкового масла и их дистрибьюторы практически игнорируют сформировавшийся premium-сегмент.
Компания inFOLIO Research Group опубликовала результаты аудита сетевого ритейла оливкового масла по методологии inF4Retail
В августе 2009 г специалисты компании inFOLIO Research Group провели аудит сетевого ритейла оливкового масла в г. Москва по собственной методологии inF4Retail. В рамках исследования был проведен анализ ценовой политики компаний-производителей и ритейлеров, изучена ассортиментная матрица, выявлены уровни дистрибуции компаний-производителей и принадлежащих им торговых марок. Кроме этого определена фактическая представленность продукции на полках (facing), оценен уровень trade-marketing активности, проведен ценовой анализ рынка, исследовано позиционирование бренда, а также выявлены цены, которые потребитель ассоциирует с исследуемыми т/м.