Новости:
Мясо и сыр помогают инфекциям проникнуть в организм – ученые
Микробиологи отмечают – в организме человека находится ряд микробов, которые проникают туда посредством продуктов питания. После проведения исследований в данной области, ученые определили механизм поражения органов человека инфекционными бактериями. В первую очередь, был составлен список опасных продуктов. Его возглавили сыр и мясо.
Как утверждают исследователи, одним из наиболее распространенных микробов является листерия. Инфекция обходит кислотную среду с помощью глутамата. Данное вещество входит в состав многих продуктов питания. Мясо и сыр являются «чемпионами» по содержанию глутамата. Таким образом, частое употребление данных продуктов приводит к образованию благоприятной среды для существования и развития бактерий.
Читайте так же
Сбербанк принял участие в открытии полигона для эмоционального развития человека
Инициаторами открытия экспериментально-выставочного полигона «Ego», тренажеры и экспонаты которого посвящены развитию эмоционального интеллекта и социальной адаптированности человека, выступили образовательный центр «Сириус» и благотворительный фонд Сбербанка «Вклад в будущее».
«Мир Образования» устраивает семинар по обучению гостеприимству в Швейцарии
11 апреля в Москве пройдет бесплатный семинар, на котором будут представлены учебные программы швейцарских вузов.
Ученые доказали, что пища может вызвать зависимость у тучных людей
Специалисты, после проведения ряда экспериментов, выяснили: зависимость к еде определяется теме же нервными клетками, которые вызывают наркотическую и алкогольную зависимость. Более того, реакция нервных «цепочек» зависит от массы тела человека.
В России появилась лаборатория по клонированию вымерших животных
По словам директора музея в Якутии, главной целью новой лаборатории станет изучение не только клеток, но и ДНК вымерших животных. Специалисты рассчитывают найти среди экспонатов остатки «живых частичек».
У берегов Греции археологи обнаружили древний подводный город
Группа археологов обнаружила заброшенный древний город размером в один гектар. По последним сведениям, поселение существовало в третьем веке до нашей эры и находится возле берега Греции.