Пресс-Релизы
В Днепропетровске пройдет всеукраинский семинар для рестораторов.
19-20 февраля в Днепропетровске пройдет семинар «Успешное развитие предприятия ресторанного бизнеса.» Ведущие семинара: компания «Сухаревка консалтинг» (г. Москва). Организатор проекта — компания «Рост-Экспо».
Семинар предназначен для владельцев и управляющих ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания. В ходе двухдневного семинара на практических примерах будут рассмотрены основные аспекты деятельности предприятия ресторанного бизнеса:
- Управление ресторанным комплексом — цели и задачи в современном формате
- Ориентирование команды открытия в соответствии со стандартами в индустрии гостеприимства
- Координация процесса обслуживания в гостевых зонах ресторана
- Эффективные методы повышения продаж
- Финансовая политика предприятия
- Кадровая политика
- Основы ассортиментной политики предприятия общественного питания
- Вопросы организации шведского стола и кейтерингового обслуживания
Ведущий семинара — компания «Сухаревка консалтинг» - ведет свою деятельность с 1938г. Среди ее клиентов лучшие рестораны Москвы, комбинаты питания при Управлении делами Президента России, Кремлевского Дворца съездов, МГУ.
Идея проведения семинара с участием «Сухаревка консалтинг» возникла в связи с ошеломительным успехом мастер-класса «Ресторанный менеджмент. Основные принципы управления предприятием индустрии питания.», который компания провела для участников конференции «КаБаРе 2007» (Днепропетровск). Мастер-класс московских специалистов произвел настоящий фурор среди рестораторов и стал основной причиной потока положительных отзывов в адрес организаторов конференции. «Более всего покорило то, что Сухаревка рассказывала о простых вещах, которые у нас почему-то никто не практикует» - делится впечатлениями от доклада «Сухаревки» Максим Пономаренко, финансовый директор гостиницы «Пальмира Палас» (г. Ялта).
Уже сегодня лучшие рестораны Днепропетровска сделали заявку на участии в семинаре. Спешите присоединиться! Предварительная регистрация обязательна.
О компании "Рост-Экспо":
С 1999г и по сегодняшний день "Рост-Экспо" является оператором рынка услуг по организации выставок и конференций. За это время компания реализовала свыше 80 проектов, которые в общей сложности собрали около 1500 участников.
Контактная информация:
Елена Ратникова - руководитель департамента конференций
Дарья Карч - PR-менеджер
тел. (056) 370-11-15, 370-96-77
[email protected]
www.rostexpo.com
Хотите опубликовать пресс-релиз на этом сайте? Узнать детали