Пресс-Релизы

Choc’Alleno - абсолютно шоколадный завтрак от отеля Le Meurice

26 October, 2009, МоскваGlamapple

Шеф-повар гастрономического ресторана Le Meurice ( удостоенного трёх звёзд ресторанного гида Мишлен) Яник Аллено (Yannick Alleno) в одноимённом пятизвёздочном отеле любит экспериментировать с классическими рецептами. На этот раз он решил представить своё видение классического парижского завтрака и приготовил изысканный Choc'Alleno.

Созданный совестно со знаменитой парижской кондитерской Laduree,  завтрак Choc'Alleno будет подаваться во всех кондитерских сети, а также в утренние часы  в отеле Le Meurice начиная с 11 сентября.  Мечтая о собственной версии классического французского круассана и вдохновлённый цветами и ароматами шоколада в кондитерских Laduree, шеф-повар Le Meurice Яник Аллено  изучил различные виды и вкусы какао-бобов, и начал новую главу «Французской выпечки».

Булочки и круассаны  Choc'Alleno полностью выполнены из шоколада: даже в тесто для выпечки добавлен шоколад и какао-бобы для усиления вкуса - словом, устоять невозможно! Завтрак Choc'Alleno стоимостью 36 Евро будет подаваться с 11 сентября 2009 года в ресторане отеля Le Meurice c 7 до 10 30 по будням и с 7 до 11 утра по выходным.

Завтрак Choc'Alleno включает:

  • Булочки в шоколаде Choc'Alleno
  • Круассан Choc'Alleno
  • Шоколадный багет
  • Богатый выбор разных сортов чая, кофе и горячего шоколада (по рекомендации Старшего сомелье Николя Ребю (Nicolas Rebut)
  • Фруктовый сок
  • Шоколадное масло
  • Джем и мёд