Пресс-Релизы
Около 100 партнеров компании «ПАВА» уже стали участниками акции «Документы безвозмездно», которая проводится в рамках поставок муки ТМ «Житница»
Авторская разработка специалистов компании «ПАВА» цельнозерновая белково-витаминная мука «Житница» прочно заняла свою нишу на отечественном рынке и пользуется у российских хлебопеков возрастающим спросом. С целью упрощения процедуры внедрения белково-витаминной муки в пищевое производство «ПАВА» разработала стандарт предприятия на производство хлебобулочных и кондитерских изделий из «Житницы». Он включает в себя технологическую инструкцию и рецептуру.
В рамках акции «Документы безвозмездно», которую проводит компания «ПАВА», клиентам, сделавшим заявку на покупку муки ТМ «Житница» объемом не менее 10 тонн, в качестве подарка предоставляется нормативная документация на хлебобулочные и кондитерские изделия. На сегодняшний день этот пакет документов получили и пользуются им на паритетных условиях около 100 производителей хлебобулочных и кондитерских изделий из разных регионов России. Среди них крупные хлебокомбинаты, кондитерские фабрики и пекарни.
Как отмечает директор по качеству компании «ПАВА» Наталья Ермакова, «интерес производителей к цельнозерновой белково-витаминной муке ТМ «Житница» очевиден. Этот уникальный продукт позволяет им расширить ассортимент продукции полезными и вкусными хлебобулочными и кондитерскими изделиями, пользующимися высоким потребительским спросом. Пакет документов, который партнер получает в рамках акции «Документы безвозмездно», открывает возможность экспериментировать с этим инновационным продуктом, позволяет технологам разрабатывать собственные рецептуры, соответствующие нормам, предусмотренным стандартом, или модифицировать свои продукты, подводя их под эти стандарты».
Напомним, авторская разработка специалистов компании «ПАВА» пшеничная цельнозерновая белково-витаминная мука «Житница» производится только из высококачественного зерна, выращенного на полях Алтайского края. Она обладает хлебопекарными свойствами сортовой муки. При этом, в отличие от нее практически в полном объеме сохраняет витамины, макро- и микроэлементы, которые содержатся в зерне пшеницы. Мука «Житница» дважды отмечена дипломом и знаком Всероссийской организации качества, а повышенная экологичность этого продукта уже второй раз подтверждена экологическим сертификатом. По результатам участия в конкурсе «Лучший экспортер продовольствия» 2010 года мука «Житница» награждена дипломом в номинации «Инновационные продукты». «Житница» признана лауреатом крупнейшего регионального конкурса качества «Лучший алтайский товар 2011 года». Эта продукция также отмечена золотой медалью конкурса «Лучший продукт – 2012», проходившего в рамках 19-ой международной выставки продуктов питания «Продэкспо-2012». Белково-витаминная мука богата витаминами В1, В2, Е, РР, железом, клетчаткой, содержит большое количество белка. «Житница» - единственная мука, которая содержит витамин Е. В 100 ее граммах содержится практически половина от суточной нормы потребления этого витамина, то есть, 4,2 из 10 миллиграммов.
Хотите разместить свой пресс-релиз на этом сайте? Узнать детали