Лидеры мирового винного сообщества обсудят перспективы виноделия и дистрибьюции вина в Бордо

Лидеры мирового винного сообщества примут участие в седьмом симпозиуме Института мастеров вина (the Institute of Masters of Wine) The Forging Links, который состоится в июне 2010 в Бордо (Франция). Международный симпозиум станет крупнейшим за всю историю. 

Симпозиум The Forging Links пройдет с 24 по 27 июня в Cité Mondiale du Vin (Всемирный винный центр). В рамках симпозиума участники исследуют все звенья цепочки производства, реализации и потребления вина. На основе полученной информации они смогут внести значимый вклад в дальнейшее развитие виноделия как искусства, как науки и как бизнеса.

The Forging Links впервые состоится во Франции благодаря поддержке генерального спонсора мероприятия - Межпрофессионального Совета Вин Бордо (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux  - CIVB). Ожидается что, симпозиум соберет около 300 делегатов - таким образом, мероприятие станет крупнейшим за всю историю своего проведения.

Организатором симпозиума выступил комитет Мастеров Вина под председательством  Фионы Моррисон (Fiona Morrison), Мастера Вина, и Жака Люртона (Jacques Lurton). Согласно четырехдневной программе мероприятия, Мастером церемоний избран Линн Шеррифф (Lynne Sherriff), заместитель председателя института и Мастер Вина.

Доктор Джозеф «Пепи» Шуллер (Dr. Josef ‘Pepi’ Schuller), председатель института и мастер виноделия, выразил удовлетворение организацией мероприятия: «Мы чрезвычайно рады тому, что симпозиум Forging Links уже вызвал огромный интерес со стороны мирового винного сообщества, а также тому, что CIVB оказала серьезную поддержку в организации мероприятия в исторической столице виноделия - Бордо.

Симпозиум Forging Links - это уникальный по своему характеру независимый форум, позволяющий лидерам мировой винной индустрии обмениваться эксклюзивными знаниями и  опытом. Программа выступлений, панельных дискуссий, дебатов и дегустаций разработана с учетом охвата всех аспектов функционирования индустрии, начиная от деятельности производителей и заканчивая поведением конечных потребителей. В рамках мероприятия важно, чтобы участники, определив общие интересы и  цели, достигли понимания, как именно взаимодействие поможет им эффективнее развивать мировую винную индустрию».

Ален Вирано (Alain Vironneau), президент CIVB, отметил, что установление и  развитие международных связей всегда имело важное значение для Бордо. По его словам, сегодня город стал идеальным местом для исследования всех аспектов виноделия и культуры потребления вина.

 «Репутация вин Бордо – результат успешного сочетания сфер производства вина  и его реализации, проверенного веками эффективного взаимодействия виноделов Бордо и дистрибьюторов вин. Успешность взаимодействия во многом определяется тем, что вина Бордо всегда производились для  продажи, преимущественно  в Великобритании. Сейчас они также разрабатываются с учетом максимального удовлетворения вкусов потребителей во всем мире», - рассказывает господин Вирано.

Также господин Вирано отмечает, что «именно этому взаимодействию миров производства и реализации вина мы обязаны появлениям понятия «терруар» и классификации вин – в особенности классификации вин 1855 г. Объединенная торговая организация вин Бордо – Межпрофессиональный Совет Вин Бордо – является воплощением того, что философ Ренан назвал   «желанием жить вместе» (vouloir vivre ensemble). Без CIVB винам Бордо было бы предельно сложно столетиями удерживать лидирующие позиции на рынке вина».

Список участников из разных стран, которые выступят на симпозиуме Forging Links, впечатляет. Ален Жюпэ (Alain Juppé), мэр Бордо и бывший премьер-министр Франции, выступит на симпозиуме с приветственной речью, а Жорж Хаусхальтер (Georges Haushalter), вице-президент CIVB,  выступит со вступительным словом, посвященным Forging Links: Бордо открыто для глобального сотрудничества. Сэр Джон Хегарти (Sir John Hegarty), председатель и глобальный креативный директор «Бартль Богль Хегарти» (Bartle Bogle Hegarty), выступит c докладом на тему «винный бизнес – взгляд со стороны».

В числе высокопоставленных спикеров -  представителей различных отраслей винной индустрии – ожидаются: Алессия Антинори (Alessia Antinori), Жан-Клод и Оливье Берруэ (Jean-Claude и Olivier Berrouet), Эдуардо Чадвик (Eduardo Chadwick), По Тьонг Ч’нг (Poh Tiong Ch’ng), Жан-Бернар и Жан-Филип Дельма Jean-Bernard and Jean-(Philippe Delmas), Поль Дрейпер (Paul Draper), Питер Гаго (Peter Gago), Маргарет Энрикез (Margareth Henriquez), Оливье Умбрехт (Olivier Humbrecht) - Мастер Вина, Дженни Чо Ли (Jeannie Cho Lee) – Мастер Вина, Зельма Лонг (Zelma Long), Эгон Мюллер (Egon Müller), Альваро Паласиос (Alvaro Palacios), Поль Понтайе (Paul Pontallier), Янсис Робинсон (Jancis Robinson) - Мастер Вина, Мишель Роллан (Michel Rolland), Кристиан Сели (Christian Seely), Мигель и Мирейя Торрес (Miguel and Mireia Torres) и Моузез Цанг (Moses Tsang).

В программу также включен целый ряд торжественных обедов и ужинов, в том числе гала-ужин в Château Pontet Canet. Кроме того, делегаты симпозиума смогут принять участие в известном фестивале вин, проводящемся в городе -  празднике вина  Бордо - Bordeaux Fête le Vin.

Для получения более подробной информации о программе симпозиума, а также резервирования визита, пожалуйста, посетите официальный сайт мероприятия -  www.mwsymposium.com

Стоимость участия составляет 895 евро (без НДС). Участникам предоставляется доступ ко всем встречам и дегустациям симпозиума. Также участники приглашаются на торжественные обеды и ужины.

Для получения более подробной информации о регионе Бордо, его винах и историческим центре – г. Бордо, где состоится Forging Link, посетите, пожалуйста,  сайт www.bordeaux.com

Симпозиум Forging Links проводится при поддержке следующих спонсоров:

·         Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (Межпрофессиональный Совет Вин Бордо) - генеральный спонсор

·         Bordeaux Tourism Office (Туристическое Бюро Бордо)

·         Conseil des Crus Classés de Sauternes et Barsac (Совет Крю Классе Сотерн и Барсак (классифицированных Сотерн и Барсак)

·         Conseil des Grands Crus Classés en 1855 (Совет Гран Крю Классе 1855 (классифицированных в 1855 году)

·         The Madame Bollinger Foundation (Фонд Мадам Боллинджер)

·         Union des Grands Crus de Bordeaux (Совет Гран Крю Бордо)

·         Union des Maisons de Bordeaux (Объединение Винодельческих Домов Бордо)

·         Riedel (Ридель)

·         San Pellegrino (Сан Пеллегрино)

·         Greek Wine Federation (Федерация Греческих Вин).

Институт Мастеров Вина (Institute of Masters of Wine) – некоммерческая организация, деятельность которой направлена на продвижение высокого уровня работы с вином и высочайших стандартов образования в рамках глобальной винной торговли. Институт был основан в 1955 году, и сегодня его членами являются 279 Мастеров Вина (Masters of Wine) из 22 стран. В настоящее время более 240 студентов из 24 стран проходят курс обучения в рамках образовательной программы на степень «мастера вина», которая признается во всем мире в качестве высочайшего профессионального достижения в винной индустрии.

Симпозиум проводится Институтом раз в четыре года. Это независимый форум, на котором рассматриваются перспективы и возможности индустрии вина. В программу входят доклады, обсуждения в группах, дебаты, дегустации и иные мероприятия в рамках нетворкинга. Предыдущий симпозиум проводился Институтом в г. Напа (Napa), США, в 2006 году, и в его работе приняли участие более 200 специалистов винной индустрии

Информация для СМИ:

Институт Мастеров Вина (Institute of Masters of Wine) – некоммерческая организация, деятельность которой направлена на продвижение высокого уровня работы с вином и высочайших стандартов образования в рамках глобальной винной торговли. Институт был основан в 1955 году, и сегодня его членами являются 279 Мастеров Вина (Masters of Wine, аббревиатура - MW) из 22 стран.

Сегодня членами Института являются 279 Мастеров Вина (Masters of Wine), которые постоянно работают в 22 странах. Обычно сокращение MW (Мастер Вина) добавляется после имени члена Института. Мастера Вина заняты во всех сегментах винной индустрии. Среди них производители, импортеры, закупщики, розничные продавцы вина, консультанты, журналисты, преподаватели, сомелье и управляющие высшего звена.

Образовательная программа Института предполагает междисциплинарный подход к пониманию винного бизнеса и передачу указанных знаний на высочайшем уровне. Таким образом ведется подготовка студентов к экзамену на степень Мастер Вина (Master of Wine). В настоящее время более 240 студентов из 24 стран проходят курс обучения в рамках образовательной программы Института.

Каждый год экзамены на степень Мастер Вина (Master of Wine) проводится одновременно в Лондоне, Напе и Сиднее. Экзаменационная сессия длится четыре дня, и проходит, как правило, в июне. Студенты должны сделать три письменные работы, каждая из которых составляется на основе анализа 12 сортов вина. Требуется, чтобы в ходе «слепой дегустации» кандидаты определяли сорта вин различного качества и происхождения.  Также студенты защищают четыре теоретические работы в формате эссе, где они должны продемонстрировать знания широкого спектра предметов, включая производство вина, выращивание винограда, а также понимание особенностей и социальных аспектов винного бизнеса. Также студенты должны написать диссертацию, состоящую из 10 тысяч слов, на тему по собственному выбору. Кандидат получает степень Мастера Вина (Master of Wine), и он (она) становится членом Института лишь после того, как поэтапно будут сданы все  экзамены и работа над диссертацией завершена.

Помимо образовательных и экзаменационных программ, Институт организует ежегодные мероприятия, на которых могут присутствовать все члены и студенты Института, представители винной торговли и частные лица, серьезно интересующиеся вином. Мероприятия Института предоставляют исключительные возможности для профессионального развития. К этим мероприятиям относятся дегустации, семинары, дебаты, поездки в регионы, где производятся вина, а также мастер-классы с участием ведущих мировых экспертов в области производства вина.

Более подробная информация об Институте Вина и его деятельности, включая биографии Мастеров Вина (Masters of Wine), представлена на веб-сайте Института www.mastersofwine.org.

По вопросам получения дополнительной информации об Институте Вина и симпозиуме Foreign Links, пожалуйста, обращайтесь:

Натаниэль Андерсон  (Nathaniel Anderson)

Менеджер по коммуникациям

Институт Мастеров Вина (The Institute of Masters of Wine)

Телефон: +44 (0)207 621 2830

Электронная почта: nanderson@mastersofwine.org