Исследование рынка пивных ресторанов в России
В сентябре 2013 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка пивных ресторанов.
Сетевое пиво не пропадёт
Сегодня в Москве работает порядка 600 пивных ресторанов, в том числе 40 премиальных ресторанов со средним чеком 50-70 долларов, порядка 550 более демократичных пивных ресторанов, 29 сетевых брендов. В 2007 г. рост рынка составлял 30%, в IV кв. 2008 г. произошел мировой экономический кризис, влияние которого негативно отразится на рынке пивных ресторанов в 2009 г., что приведет, по нашим оценкам, к сжатию рынка на 11%.
Категории
М