В отеле Kowloon Shangri-La представлено меню китайских пряников
В Китае середина осени – второй по значимости праздник после китайского Нового Года. В этот сентябрьский вечер, когда наступает полнолуние, китайцы традиционно едят юэбин или как его еще называют - лунный пряник. Главный повар ресторана Shang Palace отеля Kowloon Shangri-La в Гонконге, шеф Мок неустанно придумывает новые начинки для пряников в дополнение к традиционным.
Категории
М