Потребление замороженных овощей и фруктов в результате кризиса в России практически не изменилось
По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 г. общий объем производства замороженных овощей и фруктов увеличился почти на 22%, при этом большая часть рынка пришлась на замороженные овощи и лишь 3% – на замороженные фрукты (включая ягоды). Однако с каждым годом замороженные фрукты укрепляют свои позиции. В региональном разрезе свыше 40% объемов производства замороженных овощей и фруктов в России приходится на Центральный ФО.
Категории
М