Пресс-релизы / Житница

В конце июня текущего года компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, получила нормативную документацию на производство пряников из пшеничной белково-витаминной муки «Житница». Пряники, как и другие изделия из муки «Житница», получили название «Здравушка».

Пшеничная белково-витаминная ПАВА «Житница» производства компании «ПАВА» открывает новые, а главное доступные, пути повышения рентабельности бизнеса хлебопеков и его расширения.

29 июня 2010 года компания «ПАВА» получила диплом и знак программы «Российское качество». Наградами отмечена собственная разработка «ПАВЫ» – пшеничная белково-витаминная мука «Житница».

Пшеничная белково-витаминная мука «Житница» от зернопереработчика «ПАВА» – незаменимое сырье для производства полезных хлебов. Доступная цена на муку «Житница» делает ее подходящей для производства линии социальных, более доступных для населения, хлебов.

Пшеничная мука «Житница» – это настоящая находка для хлебопеков – ее витаминно-минеральный состав позволяет производить из нее лечебно-профилактические сорта хлеба, не используя в производстве дополнительных искусственных витаминно-минеральных добавок.

Пшеничная мука «Житница», собственная разработка зерноперерабатывающей компании «ПАВА», продолжает завоевывать доверие хлебопеков. Изделия из этой муки полезны для организма, и являются неотъемлемой частью рациона для тех, кто придерживается принципов здорового питания, стремится сделать его разнообразным и вкусным.

Внедрение инноваций на хлебокомбинатах и пекарнях, не только позволит получить дополнительную прибыль, но и не требует финансовых затрат – доказывает зерноперерабатывающая компания «ПАВА».

Компания «ПАВА» выступила генеральным сырьевым партнером на VII открытом чемпионате по хлебопечению «Пекарь Сибири 2010», который состоялся в Красноярске 23–26 марта текущего года.

Алтайская компания «ПАВА» продолжает детально изучать свойства пшеничной муки «Житница», которая является собственной разработкой зернопереработчика.

Как показал опыт хлебопеков Республики Бурятия, Приморского, Хабаровского и Алтайского края, Самарской и Оренбургской областей и других регионов России, введение в производство пшеничной муки «Житница» значительно сокращает затраты на производство и как следствие увеличивает рентабельность хлебопекарного бизнеса.

Не так давно партнеры алтайской зерноперерабатывающей компании «ПАВА» из Самарской области приняли решение попробовать ввести в производство новый продукт зернопереработчика – пшеничную муку «Житница».

В последние несколько лет кондитеры и хлебопеки наблюдают за изменениями, которые происходят в привычках питания жителей России. Все больше и больше приоритеты смещаются в строну либо готовых кондитерских или хлебобулочных изделий с различными добавками: орехами и семечками, изюмом и цукатами, специями и пряностями, либо подобных полуфабрикатов.

Овсяное печенье любимое лакомство не только в России, но и во многих странах мира. Благодаря новой муке «Житница» от алтайской компании «ПАВА» овсяное печенье становится не только еще полезней, но и вкусней.

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, постоянно отправляет пшеничную муку «Житница» партнерам из Республики Афганистан. Соседнее государство стало одним из первых, кто протестировал на производстве новый вид муки. Как оказалось фракция помола и ее качественные характеристики идеально подходят для приготовления национальных хлебов.

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока компания «ПАВА» производит пшеничную муку, которая сокращает затраты хлебопеков.

Хлебопекарни из самых разных регионов России проявляют интерес к пшеничной муке «Житница» производства компании «ПАВА». Ее качественные параметры, а именно высокое содержание витаминов и оптимально сбалансированные для усвоения организмом человека аминокислоты, а также конкурентоспособная цена привлекают внимание хлебопеков.

Напомним, осенью 2008 года алтайская зерноперерабатывающая компания «ПАВА» вывела на рынок новый вид муки, которая получила название «Житница». Весной 2008 года компания приняла решение расширить ассортиментную линейку «Житницы».

Первые, пробные, поставки муки «Житница» в регионы восточной части России начались в январе 2009 года. Компания «ПАВА», которая является разработчиком этого уникального продукта, достаточно быстро сформировала первый пакет заявок на пшеничную муку «Житница».

Несколько месяцев назад компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, отправила в Республику Бурятия первую партию муки «Житница». Это новая мука, поэтому хлебопеки зачастую настороженно относятся к введению ее в производство. Однако как показывает практика уже после первого опыта работы с «Житницей», становится очевидным, что в технологическом процессе это мука совпадает с сортовой мукой.

Алтайский зернопереработчик «ПАВА» налаживает контакты с хлебозаводами и пекарнями России по вопросу введения в производство новой муки «Житница». Этот вид муки был разработан компанией «ПАВА». Фракция ее помола соответствует сортовой муке, но при этом, благодаря применению современной технологии производства, в муке удалось сохранить все ценные элементы зерна – большое количества белка, витамины группы В, витамин Е, железо и другие микроэлементы.