В рамках образовательного проекта «Пивной сомелье» сотрудники кафе и ресторанов юга пройдут обучение технологии производства пива и культуре его потребления
В ноябре в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье» пивоваренной компании «Балтика», одна из задач которого – формирование ответственного и культурного потребления пива, в Кубанском государственном технологическом университете состоятся бесплатные курсы повышения квалификации для барменов и официантов «Современные тенденции в производстве пива. Организация потребления пива и культура потребления пива».
Выявлены особенности русского застолья
Что русскому хорошо, то немцу смерть. По сей день кросс-культурные различия играют важную роль во всех аспектах бизнеса. И праздники тоже затрагивают такой нюанс, как национальный менталитет и культурные особенности.
«Стандарты гостеприимства»: результаты плодотворной работы
Практически подошла к концу работа программы «Стандарты гостеприимства», проводимой управляющей компанией «Красотель». Время подводить итоги.