Ресторан «Тоскана» - специальная концепция для ТРЦ Ocean Plaza
Ресторан «Тоскана» - специальная концепция для ТРЦ Ocean Plaza Осенью этого года в крупнейшем киевском торгово-развлекательном центре Ocean Plaza, строительство первой очереди которого подходит к завершающему этапу, планируется открытие итальянского ресторана «Тоскана». Концепция ресторана разрабатывалась специально для данного ТРЦ.
«Справочник потребителя»: Можно ли есть суши в Киеве?
"Справочник потребителя", независимое издание по оценке качества, недавно провело оценку и рейтингование сетевых суши-баров Киева и пришло к довольно интересным результатам - по оценке "Справочника потребителя" самым лучшим представителем японской кухни Киева является сеть "Якитория" и только в 2-х сетях суши-баров в продуктах не найдена кишечная палочка, в той же самой "Якитории" и в "Мураками". Весь материал можно прочитать в развернутом виде по этой ссылке на сайте "Справочник потребителя",а ниже приведены наиболее яркие факты из этого "расследования".
В январе 2012 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в Новосибирске
До 2005 года рынок общественного питания в Новосибирской области находился в стагнации. Бурный рост рынка пришелся на 2005-2008 годы, когда ежегодно оборот общественного питания в области увеличивался на 20% в сопоставимых ценах.
DRG представило исследование рынка общественного питания в Санкт-Петербурге
В январе 2012 г. агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в Санкт-Петербурге.
DRG представило исследование российского рынка общественного питания
В январе 2012 г. Маркетинговое агентство DOSCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка общественного питания.
В Новогоднюю ночь ресторан украинской кухни «Козак» откроет двери в эпоху украинского Казачества
Только вообразите, как куранты удар за ударом отсчитывают секунды до Нового 2012 года. Четыре, три, два, один. Волшебная ночь наполняется сладостным запахом пенистого шампанского и чарующим звоном бокалов. Ночь растворяется в ярких вспышках праздничных огней и теплых улыбках. Настоящая украинская семья распахивает свои объятия для всех жителей и гостей столицы.
Event’оры школы Сергея Князева поучаствовали в мастер-классе от CITY CATERING
Замечательную идею проведения практического занятия для event’оров прямо на производстве ресторана выездного обслуживания, в декабре поддержал популярная московская компания City Catering
Состоится открытие нового ресторана у метро Бабушкинская
В самом центре Бабушкинского района в 20-ти метрах от метро Бабушкинская, открылся большой ресторан «Семь Узлов». Он расположен в торговом Комплексе «Радужный», на 3-м этаже. У ресторана отдельный вход. Подняться можно на панорамном лифте.
Состоится дегустация нового кальянного меню в ресторане ТАН
Ресторан ТАН приглашает на дегустацию нового кальянного меню.
DRG представило исследование общественного питания в Москве
Оборот общественного питания в России в 2010 году составил 779,5 млрд. руб. Москва и Московская область составляют одну пятую в общероссийском обороте общественного питания. Это самый крупный региональный рынок общественного питания в России.
KFC расширяет сеть в Санкт-Петербурге
Компания KFC открыла свой 30-й ресторан в Санкт-Петербурге. Новая точка начала работу 10 декабря в ТРК «Сити-Молл». В планах компании - дальнейшее расширение сети.
Отель «Спутник» предлагает сказочную ночь
Принято считать, что Новый год - это семейный праздник. А если случится так, что в это время Вы будете вдали от дома и близких, например, в деловой поездке? Или Вам захочется просто отдохнуть от предпраздничной суеты?
В декабре 2011 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в России
Как показали результаты исследования, кризис оказал наиболее существенное влияние на сегмент элитных ресторанов: отмечался явный сдвиг спроса в сторону более дешевых сегментов: из fine dining в casual, из casual в fast food. Однако уже в 2010 года отмечается восстановление спроса, по крайней мере, в среднеценовом сегменте (quick casual и casual dining), о восстановлении спроса в сегменте элитных ресторанов говорить еще рано.
DRG опубликовало первую часть исследования рынка общественного питания
В декабре 2011 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в России.
Еда попадет в объективы iPhone
Новый портал «Еда в кадре» начинает свою деятельность с конкурса на лучшую фотографию блюда из меню любого кафе или ресторана России. Победители получат по планшетному компьютеру iPad 2.
Бесплатный мастер-класс состоится «Итальянская кухня» в Петербурге
Компания «КЛЕН» совместно с Клубом шеф-поваров Санкт-Петербурга приглашает на мастер-класс по направлению «Итальянская кухня».
Теперь в ресторане «Ацумари» по воскресеньям детские дни
С 23 октября в киевском ресторане «Ацумари» по воскресеньям детские дни! Для наших маленьких друзей — детское меню, а также развлекательная программа, кукольный театр, детское караоке и конкурсы.
Голландский консультант одобрил концепции новых ресторанов под управлением BS Hospitality Management
19 октября 2011 года - Управляющая компания BS Hospitality Management сообщила об итогах очередного визита голландского консультанта по ресторанному бизнесу.
Состоится фестиваль австрийских вин в Ле Сомелье
С 15 сентября по 15 октября в заведениях Ле Сомелье проходит фестиваль австрийских вин!
«Красотель» проводит «Стандарты гостеприимства»
В сентябре этого года в Крыму дан старт программе «Стандарты гостеприимства», которая представляет серию бесплатных специализированных семинаров для владельцев малых отелей, небольших ресторанов и кафе на тематику деятельности гостиниц и ресторанов Крыма. Семинары проводит управляющая компания «Красотель» при поддержке проекта USAID LINC и Ассоциации малых отелей Крыма.